Жители Франции издавна называют лаванду душой Прованса. И с этим невозможно не согласиться, ведь трудно себе представить южную часть прекрасной Франции без ароматных полей лаванды. В зависимости от сорта и климатических условий цветет это чудное растение цветет целое лето – с июня по август. Лаванда давно украшает ландшафты Прованса своими волшебными фиолетовыми и дымчато-синими оттенками.
Смотреть фото в полном размере
Аккуратные домики французских деревушек утопают в сиреневых полях лаванды. Огромные масштабы такой красоты привлекают туристов с разных уголков мира и по сей день. Тысячи фотографов и художников в поиске творческого вдохновения и идей приезжают насладиться красотой лавандовых пейзажей Прованса.
Смотреть фото в полном размере
Пару десятилетий назад сбором и продажей урожая ароматной лаванды занимались исключительно местные женщины, а мужчины были заняты другими работами, связанные с сельским хозяйством. Чтобы создать большие цветочные плантации нередко приходилось нанимать рабочих. Собирали урожай довольно долго, так как вся лаванда срезалась вручную с помощью серпов. Когда появились уборочные машины, в 50-х годах прошлого века, процесс обработки полей лаванды заметно ускорился. Жители французского Прованса считают лаванду символом красоты и символизируют ее с местной историей.
Смотреть фото в полном размере
Каждый год рабочие собирают огромное количество урожая лаванды. Это прекрасное растение в родных краях применяют в самых разнообразных сферах. Лаванду часто используют в косметических средствах, парфюмерии и даже в кулинарии. Кое-какие французские рестораны нашли ей применение во время приготовления необычных блюд. Аромат лаванды придает некий шарм многим десертам. Например, можно найти лавандовое мороженое, печенье и вкуснейший мед.
Смотреть фото в полном размере
Чтобы получить волшебные впечатления от живописных сиреневых полей и насыщенного аромата Прованса, посещать места произрастания красочной лаванды стоит в июле. Именно в этом месяце поля достигают пика цветения, отчего выглядят пышными и очень красивыми. А сбор урожая лаванды начинают в конце этого месяца. Самыми живописными лавандовыми местами Прованса можно считать туристический регион Дром-Провансаль и Воклюз. Колоритные деревни и местная природа будут радовать туристов не только в период цветения лаванды, но и целый год. Часто возле сиреневых полей находятся поля золотистой пшеницы или подсолнухи, которые придают общему виду еще большей красоты.
Смотреть фото в полном размере
Гости прованских лавандовых полей могут также посетить интересный фестиваль, который каждое лето проходит в регионе департамента Воклюз – в деревне Со. Ежегодно с 15 августа приезжие туристы могут приобрести самую разнообразную продукцию из лаванды: эфирные масла, косметику с лавандой, мыла, мед, мешочки с засушенными ароматными соцветиями и многое другое. Помимо этого, гостей развлекают ярмарками, соревнованиями и яркими мероприятиями.
Смотреть фото в полном размере
Для того, чтобы увидеть самые укромные уголки Прованса и насладиться красочными достопримечательностями, лучше всего путешествовать на автомобиле или велосипеде. Для туристов, не знающих местных дорог, обустроили специальные маршруты, прогуливаясь по которым, можно увидеть всю красоту сиреневых пейзажей.
Смотреть фото в полном размере
Читайте также: Лаванда: полезные свойства и применение цветка
