Фацелия: особенности, применение, полезные свойства растения

Содержание:

Цветок с необычным мелодичным названием очень популярен среди цветоводов и фермеров своей хрупкой красотой и невероятно ценными свойствами. Название цветка происходит от греческого слова «пучок», что объясняется расположением цветочков в соцветии.

Происходит цветок родом из Южной и Северной Америки, но на сегодняшний день фацелия растет и культивируется во многих других широтах (Россия, Украина, Китай, Индия, Дания и другие), так же есть дикие экземпляры. Цветок относится к роду однолетних и многолетних травянистых растений из семейства Бурачниковые.

Смотреть фото в полном размере

Ботаническое описание

Фацелия вырастает высотой от 0,3 до 1 метра. Корень растения имеет тонкие боковые отростки и прорастает на глубину до 20 см. Стебель красноватого цвета так же имеет боковые отростки, что объясняет схожесть фацелии с небольшим кустиком.

Цветение проходит с конца апреля до середины осени, цветы открываются неравномерно, некоторые могут цвести всего пару дней. Вид соцветий различных сортов фацелии — пучковидный, когда большое количество бутончиков собрано на конце стебля в один плотный пучок. На одном стебле за раз может быть до 100 бутонов.

Цветы по форме напоминают колокольчики, а цветовая гамма меняется от белого до насыщенно синего и фиолетового. После опыления у растения образуются семенные коробочки с очень большим количеством семян. Поэтому если не скашивать растение, то может начаться неконтролируемый самосев фацелии. Вид пижмалистной фацелии используют как натуральный сидерат для удобрения.

Сидерат фацелия и его свойства

Фацелия славится как природный сидерат, который можно получать самостоятельно в огородных условиях, если вы испытываете нехватку качественных, органических удобрений. Поэтому фермеры все чаще склоняются к тому, чтобы использовать сидерат фацелии как удобрение. Принцип получения такого удобрения довольно прост. Истощенный участок засеивается сидератом и когда растение подрастает, стебли с цветоносом нужно скосить и дать им просто перегнить. Скошенная масса довольно быстро перегнивает, образуя тот самый питательный гумус, который удобряет почву, делает ее плодородной и насыщенной всеми необходимыми питательными элементами. После образования гумуса землю просто вскапывают и вот у вас готов плодородный участок под посадку выбранной культуры.

Большинство растений со временем истощают почву, забирая из нее все полезные вещества и минералы, а фацелия, наоборот, насыщает ее. Только за 1,5 месяца, растение может дать 200-300 кг питательного гумуса, что приравнивается к 300 кг навоза.

Ценные свойства культуры:

борется с сорняками, притеняет растения;
нежные листья и бутоны быстро перегнивают, поэтому процесс получения гумуса можно проводить несколько раз в сезон;
питательные вещества хорошо проникают в почву насыщая ее;
защищает верхний слой почвы от размывания во время дождей и выдувания при сильных ветрах;
защищает растения от болезней и вредоносных насекомых;
разрыхляет корнями грунт, делая его пористым.

К сидератам относятся так же такие культуры как горчица и люпин. Каждый из этих растений имеет свои характеристики и особенности цветения, поэтому не рекомендуется высаживать сидераты по очереди. Для фацелии подходит любой тип почвы, так как она комфортно себя чувствует на любой местности.

Благодаря красивому цветению и столь ценным свойствам растения, вы можете получить не только красивый, пышно цветущий сад, но и повысить качество грунта на своем участке.

Смотреть фото в полном размере

Виды и сорта фацелии

Самый популярный вид — это фацелия пижмолистная. В высоту она не больше одного метра и внешне похожа на хвойное растение. Один куст может давать около 20 побегов, листья шириной 15 см и в длину около 20 см. Соцветия имеют зонтикообразную форму с цветочками размером в 1 см сиреневого цвета. Тычинки длинные и выходят за пределы венчика.

Если вы решите посадить пижмолистную фацелию у себя на клумбе, то для комфортного произрастания ей подходит кислая почва, но в целом подходит любой другой тип грунта, даже каменистый. Фацелия сидерат благотворно воздействует на почву, обогащая ее калием, азотом, питательными веществами, подавляет сорняки и нормализует уровень рН.

Также фацелия славится как отличный медонос, потому ее можно сеять поблизости к ульям, чтобы в дальнейшем пчелы добывали с нее нектар. Мед из пижмолистной фацелии обладает нежным вкусом и приятным ароматом.

Фацелия серебристая — является довольно редким экземпляром, произрастающим в северной Калифорнии на песчаных почвах. Достигает высоту полуметра. Имеет соцветия белого цвета круглой формы. Свое название получила за счет белого пуха на листьях, который создает эффект серебристого перелива.

Фацелия колокольчатая — необыкновенно яркое растение с насыщенными синими цветками похожими на колокольчик. Стебли красноватого оттенка, разветвляются на множество соцветий, покрыты мелким ворсом. Низкорослое растение с небольшими зубчатыми листьями до 6 см в длину. Соцветия кистевидной формы отлично вписываются в ландшафтный дизайн, украшая садовые клумбы, цветники и парковые участки. Этот сорт растения не пересаживают, а сразу высаживают в грунт. Хорошо переносит морозы и засуху, не требовательна в уходе, улучшает качество почвы, в которой произрастает. После цветения дает большое количество семян для самосева.

Фацелия копьевидная — сорт высотой до 50 см с ярко-зелеными листьями и красивыми цветками белого, нежно-лавандового цвета с серебристыми ворсинками. На листьях хорошо видны прожилки и серебристые ворсинки.

Фацелия скрученная — высокое растение до 50 см с мелкими цветами синего цвета, которые собраны наверху стебля. Цветет с начала лета до самой осени, предпочитает хорошо освещенную местность, поэтому подходит для облагораживания садов и парковых дорожек. Почва подходит легкая, в период затяжных дождей этот сорт замедляет свой рост, а цветы теряют привлекательность.

Выделяется необычным окрасом и формой лепестков сорт Пурша. Бутончики с яркими фиолетовыми лепестками и белым центром. Бутончики размеров всего до 3 см, цветет все лето, но при посадке следует выбирать маловетреные участки, без сквозняков и без прямых лучей солнца. Можно украшать ею клумбы или бордюры, особенно если скомбинировать с другими сортами растений.

Фацелия Боландера любит затененные участки рядом с крупными деревьями с пышной кроной. Стебель длиной до 90 см, крупные цветочки лавандового цвета. Зеленые листья покрыты мелкими белыми ворсинками.

Как правильно сеять фацелию

Когда и как сеять фацелию? Подходящее время — начало весны, когда температура воздуха достигает отметки 9 градусов, ведь большинство сортов хорошо переносят морозы. Благодаря тому, что цветок быстро зацветает и отцветает, ее можно сеять 2-3 раза в сезон, а на наиболее истощенной почве как только растаял снег.

Для посева нужно:

на 1 стакан песка взять 1 пакет семян и хорошо перемешать;
семена хорошо всходят сами даже без стратификации;
полученную смесь следует высаживать на участке с достаточным количеством солнечного света;
посев делают на глубину 3 см, расстояние между семенами должно быть не менее 30 см;
молодые ростки требуют регулярного полива в первые 2-3 недели;
цвести молодые побеги начинают примерно через 1-1,5 месяца.

Для того чтобы избежать неконтролируемого самосева, который может подавлять другие культуры, нужно периодически делать вспашку участка до или во время цветения сидерата.

Польза фацелии

В первую очередь, фацелия — отличное средство от сорняков, улучшает качество почвы, так как цветы довольно быстро перегнивают. Поэтому высаживать фацелию можно даже на огородных грядках между рассадой с другими культурами, что защитит их от вредителей, сорной травы, температурных перепадов и солнечных ожогов.

Косить фацелию нужно как только она отцветет, после чего просто хорошо перемешайте ее с грунтом. Это послужит естественным удобрением и природным источником азота. Нежные корни растения разрыхляют грунт, делают ее пористой, что улучшает воздухообмен.

Если в течение весны-лета участок постоянно засевать фацелией, то перекопанный участок в ближайшие 2-3 года вовсе не будет нуждаться в удобрении навозом или другими минеральными удобрениями.

Цветы и стебли растения — это отличный корм для животных, который широко используется в сельском хозяйстве. Она служит достойной заменой кормовым смесям, при этом имеет множество положительных характеристик, полезных свойств и подходит для любого вида животных. Фермеры отмечают, что при корме животных фацелией, они меньше болеют, а молодое потомство растет быстрее.

Но также фацелия славится, как источник полезного и довольно редкого сорта меда.

Фацелия — медонос

Фацелия — одно из лучших растений-медоносов. Если вы хотите повысить свой урожай, просто посадите ее рядом с культурами требующие опыления. Ароматные бутоны сиреневого цвета привлекают пчел восхитительным нектаром. За счет того, что цветочки не закрываются даже после захода солнца, время на сбор нектара пчелами увеличивается. Если же грамотно рассчитать период роста и цветения, то можно засеивать поля фацелией 2-3 раза с весны по осень, снабжая пчел питательным нектаром.

Мед на основе фацелии с небольшой терпкостью и приятным тонким ароматом, цвет светлый, порой с зеленоватым оттенком. Зачастую его сравнивают с липовым медом. Он не подвержен быстрой кристаллизации, за что ценится пасечниками, которые делают запасы этого меда в качестве прикорма пчел в зимнее время.

Полезные и лечебные свойства фацелиевого меда

помогает при заболеваниях печени и желудка;
выступает диетическим средством;
следует употреблять, если вы страдаете изжогой, гастритом;
мед помогает при желудочных заболеваниях, диарее;
благотворно влияет на слизистую оболочку желудка;
используется при заболеваниях сердца;
улучшает память, а потому рекомендуется людям с интеллектуальной профессией;
рекомендуется принимать мед с утра натощак, а также перед сном для снятия напряжения;
используют для лечения печени, так как глюкоза содержащаяся в меде насыщает клетки печени гликогеном;
мед улучшает обмен веществ, повышает сопротивляемость организма, эффективно помогает при заболеваниях желче- и мочекаменной болезни;
фацелиевый мед помогает укрепить иммунитет;
может служить жаропонижающим, антибактериальным и обезболивающим средством;
употребляя регулярно мед вы не только активизируете работу головного мозга, но и повысите свою работоспособность.

Общее содержание и соотношения отдельных свободных аминокислот
Общее содержание, мг %	202
Аланин	1,7
Валин	4,3
Лейцин	3,7
Пролин	21,1
Гистидин + серии	0,4
Треонин	40,7
Метионин	4,7
Фенилаланин	3,7
Глутаминовая кислота	4,2
Глутамин	0,3
Лизин	1,2
Тирозин	1,6
Аспарагин	0,4

Содержание минеральных веществ в 100 г меда (средние данные)
Калий	36
Кальций	14
Магний	3
Натрий	10
Сера	1
Фосфор	18
Хром	0,3
Хлор	19
Железо	800
Йод	2
Кобальт	0,3
Марганец	34
Медь	59
Фтор	100
Цинк	94

Противопоказания

Людям страдающим сахарным диабетом противопоказан мед из фацелии. Так же если у вас наблюдается непереносимость продуктов пчеловодства мед употреблять нельзя. Во время беременности и периода лактации рекомендуется употреблять мед в умеренном количестве или же вовсе от него отказаться, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.

Мед — мощный аллерген, который может спровоцировать реакцию организма, проявляющуюся в виде сыпи, зуда, отечности. В тяжелых случаях мед может провоцировать даже отек Квинке.

Уход за фацелией

Растение не нуждается в особом уходе, а потому с выращиваем данного вида справится даже начинающий садовод. Вот основные требования для благоприятного произрастания фацелии.

Полив сидерата производится в первые недели, до момента проращивания сеянцев. Поэтому дождевого полива растению вполне хватает. Поливать почву необходимо только в период длительной засухи. Т
Рыхление грунта улучшает воздухообмен в почве, а также препятствует неконтролируемому самосеву.
Если вы выращиваете декоративные сорта, то им потребуются органические добавки или удобрения с фосфором, бором или магнием.
Если почва достаточно насыщена питательными элементами, медоносу добавки не требуются.
Следует избавляться от сорняков в первые 2-3 недели после начала роста фацелии. Далее растение начнет самостоятельно бороться с сорняками защищая участок.
Скашивать фацелию необходимо как можно раньше, чтобы стебли и бутончики не успели огрубеть, иначе процесс их разложения займет больше времени. Главное преимущество сидерата как раз в его быстром разложении.

Как видите, на первый взгляд обычный, хрупкий цветок обладает неоценимым запасом полезных свойств. Поэтому попробуйте посеять фацелию у себя на участке, чтобы наслаждаться ее буйным ярким цветением летом и дать пчелам источник нектара для получения лечебного меда.

Несколько интересных фактов о фацелии

Пчеловодство: Фацелия является одним из наиболее ценных медоносных растений. Она производит обильное количество нектара, который привлекает пчел. Мед, полученный из нектара фацелии, обладает приятным ароматом и вкусом.
Сидерат: Фацелия часто используется в качестве сидерата, то есть зеленого удобрения. Она быстро растет, образует плотную зеленую массу, которая после вспашки улучшает структуру почвы и обогащает её азотом.
Красивые цветы: Фацелия известна своими красивыми и изящными цветами. Цветки обычно синего или фиолетового цвета и собраны в скрученные кисти.
Стойкость к засухе: Фацелия довольно устойчива к засухе, что делает её отличным выбором для сухих и жарких климатов.
Разнообразие видов: Существуют различные виды фацелии, включая многолетние и однолетние виды. Некоторые виды используются в декоративных целях, другие - в сельском хозяйстве, а некоторые виды считаются редкими и занесены в красную книгу.
Происхождение названия: Название "фацелия" происходит от латинского слова "facies", что означает "лицо". Это связано с формой цветка, который напоминает лицо.

Статья подготовлена для UFL - заказать цветы с доставкой в Киеве за 1 час.