Как украсить торт живыми цветами

ID:
8853
Количество прочтений:
259
Последнее обновление:
Весна продолжается, и всё вокруг расцветает и возвращается к жизни… как же хочется разделить эту радость с любимыми! Как сделать это? Подарить цветы или порадовать любимую вкусностями? А как вам нравится мысль объединить радость от прекрасных цветов — с удовольствием, полученным от изысканных сладостей?

Вызовите восторг у дорогого человека с помощью изумительного торта, украшенного живыми цветами! Такой подарок ваша девушка ещё не получала, то есть, независимо от праздника, он станет особенным и незабываемым!

«Цветочный» торт — это не просто вкусный, но нежный, и необычайно романтический подарок. Более того, создать кулинарное чудо может каждый! 
 
Украшение тортов цветами — просто и со вкусом!
 
Чтобы украсить торт живыми цветами, вам не потребуются ни какие-либо особые навыки, ни специфические кулинарные приспособления. Всё, что вам нужно — это знание основ подбора цветов и тонкостей украшения торта.
 
ukrasheniye_tortov_cvetami
  • При выборе цветов, будьте внимательны — избегайте растений, содержащих пестициды. Лучший выбор — это цветы, которые вырастили вы сами, или же те, что вы заранее заказали у флориста (предварительно уточнив, что растения нужны для украшения еды).
  • Соблюдать правило — украшать торт следует максимум за 2 часа до его подачи на стол. Если вы сделаете это раньше — цветы могут попросту завянуть.
  • Хорошая идея — приобрести цветы заблаговременно и хранить их в чистой вазе, расположенной в прохладном месте.
  • Очень важно, чтобы контакт бутонов с поверхностью торта был минимален. Для украшения поверхности лакомства вы можете использовать специальные пластиковые изделия, так называемые «вазочки». Преимущества такого выбора состоит в том, что такие пластиковые формочки незаметны, и их применение поможет вам сохранить поверхность торта максимально ровной.  
  • После того, как торт украшен, поставьте его в холодильник. Это поможет цветам оставаться свежими. Храните его там вплоть до момента подачи.
Некоторые предпочитают использовать съедобные засахаренные бутоны для украшения тортов цветами. Важно помнить, что съедобными являются исключительно лепестки цветов, и далеко не всех.
 
Тонкости украшения торта живыми цветами
 
Мы рекомендуем вам подойти творчески к выбору оттенков. Хорошим решением будет остановиться на выборе контрастных поверхности торта или однотипных бутонов. Так, под покрытие белого или молочного цвета замечательно подойдут красные, желтые, розовые или белые цветы. Если торт шоколадный, имеющий преимущественно темное покрытие, то великолепным выбором станут цветы светлых оттенков.

Помните о том, что перед украшением торта бутоны, как и верхушки стеблей, должны быть чистыми. Достаточно наполнить широкий сосуд холодной водой, погрузить туда цветы на несколько минут, после чего разложить их на сухом чистом полотенце. Позвольте им полностью высохнуть. Если вы собираетесь использовать пластиковые «вазочки» — смело срезайте стебли цветов полностью. В том случае, если их использование не предвидится, достаточным будет обрезать стебли цветов на расстоянии полутора-двух сантиметров от бутонов.

Важно знать, что есть ряд цветов, использование которых в пище крайне противопоказано, в связи с их токсичностью:
  • Розовые гвоздики;
  • Гортензии;
  • Ландыши;
  • Тюльпаны;
  • Каллы;
  • Белые лилии;
  • Жасмин;
  • Ландыши;
  • Подснежники.

Независимо от того, насколько привлекательными кажутся вам эти растения, насколько они любимы вашей спутницей, ни при каких обстоятельствах не следует их использовать! Найдите альтернативу. Нет ничего важнее вашего здоровья и здоровья близких вам людей.

Принцип украшения торта живыми цветами крайне прост. Сейчас популярно украшать верхний слой торта бутонами роз самых различных оттенков. Традиционным стало декорировать белый торт алыми розами. Просто и со вкусом!

Есть множество способов размещение цветов на поверхности торта. Например, каскадом — начиная с верхнего слоя торта, постепенно спускаясь к нижнему. Цветочная «линия» может быть прямой, ровной, или же огибать торт по спирали. Не менее эффектно выглядит украшенная бутонами вершина торта, впрочем, как и цветочные узоры, расположенные на каждом отдельном его ярусе.
 
ukrasheniye_torta_cvetami_prosto
 
Чтобы порадовать любимого человека восхитительным «цветочным» тортом, совсем не нужно быть профессиональным флористом или кондитером. Достаточно знать основы украшения торта живыми цветами… и иметь желание создать что-то уникальное собственными руками. Экспериментируйте и радуйте любимых!  
 
Дата публикации:
Автор:
UFL
Поделись с друзьями:
Рейтинг:
Хотите еженедельно получать от нас анонсы статей и новостей? Подписывайтесь на рассылку :)